Pincepőrkölt bográcsban
Hozzávalók: 1 kg sertéslapocka, 20 dkg szalonna, 25 dkg füstölt kolbász, 3 kg krumpli, 4 fej hagyma, 2-3 paradicsom, 4-…
Címke: krumpli
Krumplistészta
A krumplit héjában megfőzöm, megpucolom és krumplinyomóval összetöm. A megdinsztelt hagymára teszek pirospaprikát, és ha levet elfőtte, összekeverem az összetört…
Húsos krumpli
Csirke felsőcomb filéből pörköltet készítettem, de tettem bele egy kis szójaszót. Majd a héjába főt, megtisztított, kockára vágott krumplit belekevert…
Csirke brassói
Filézett csirkecombot apró kockára vágunk, hagymát megdinszteljük és az apróra vágott húst rádobjuk. Kellően megdinszteljük, nem baj, ha olykor kicsit…