1kg csirkecombot kifiléztem és aprítóval fasírt állagúra készítettem. Hozzá adtam 2 db vízbe áztatott, kinyomkodott zsemlét, sót, pirospaprikát, kevés szójaszót, kis őrölt borst és 1tojást. Összedolgoztam és sütő papírral bélelt tesibe kanállal kis halmokat raktam amit lelapítottam. 240 fok kb 15 perc után megfordítottam fasírtokat és még kb 12 percig sütöttem.
