Apróra vágott csirke mellet a megdinsztelt hagymára tesszük, és hirtelen puhára pároljuk, rádobunk kockára vágott paradicsomot és tv paprikát. Hamar puha lesz minden, így mire a bulgár elkészül, addigra az lecsós apró is.
Kapcsolódó bejegyzések
Házilag savanyított káposzta
A káposztáról húzzuk le a külső, fonnyadt, földes leveleket. Vágjuk négyfelé és hasítsuk ki a torzsáját. Gyaluljuk le jó vékonyra.…
Lencsegulyás pogácsával
Hagymát megdinsztelni, majd a felkockázott húst / én sertéslábszárból szoktam/ addig dinsztelni, míg a fehéredés utána a saját leve el…
Kenyér egyszerűen, sütőben
Hozzávalók: 1 kg liszt, 5 dkg élesztő, 2 teáskanál só, 2 teáskanál cukor, 2 evőkanál olívaolaj, kéz meleg víz, kb…