Ez egy igen egyszerűen elkészíthető leves. Kb 1 kg meghámozott édesburgonyát felteszünk annyi vizbe, hogy ellepje és addig főzzük, míg szét nem esik, vagy csak puha és botmexerrel pépesitjük. Örölt szerecsendió, gyömbér, némi fehér bors és sóval tesszük élvezetesebbé. Leves gyöngyel tálaljuk.
Kapcsolódó bejegyzések
Töltött cukkini
Darált húst pörköltösen elkészítjük, kicsivel több borst teszünk bele, hogy érezni lehessen a csípőséget. Mielőtt a darált hús kész belefőzünk…
Rakott kelkáposzta
Vékonyra vágott kelkáposztát nem teljesen puhára főzzük. A darált húst, mint a pörköltöt elkészítem. Ezúttal kockára vágott füstölt kolbászt is…
Pincepőrkölt bográcsban
Hozzávalók: 1 kg sertéslapocka, 20 dkg szalonna, 25 dkg füstölt kolbász, 3 kg krumpli, 4 fej hagyma, 2-3 paradicsom, 4-…