Egyszerű keltésztát készítek, 1 kg liszt, felfutatott élesztőt összedolgozok és kelni hagyom. Ketté osztom, kiolajozott tepsibe teszem a kinyújtott tésztát és hagyom pihenni. Kb fél óra múlva, a ketté vágott szilvával, a belsejével felfelé, tele rakom a tésztákat, majd a szilvák belsejét fahéjas cukorral megszórom és a sütő felső részébe teszem be. Így mire az alja is megsül a fahéjas cukor és a megsült szilvaleve kellemes mázt fog a süteményen engedni.
