Méz és fahéj
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) 2003-ban kezdeményezett kutatást a fahéj és 2-es típusú cukorbetegség, illetve a koleszterin szint kapcsolatának…
Év: 2019
Gyros saláta recept
Hozzávalók: 2 db filézett csirkemell, 50 dkg paradicsom,1 nagyobb kígyóuborka,20 dkg káposzta, 10 dkg vöröskáposzta, 10 dkg csalamádé, 1 közepes…
Ananász
Az utóbbi időben már hazánkban is elérhető áron megvásárolható az ananász. Ez a gyümölcs értékes ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz.(…
Narancs
A banánnal ellentétben – ami nem éppen sovány eledel – a narancsban (Citrus sinensis) alig van kalória. Energiahordozója egy kevés…
Gesztenye
A gesztenyét jobbára csak gesztenyepüréként vagy sütve ismerjük, pedig sok-sok olyan finomság készíthető belőle, ami igazán illik az ünnepi asztalra.…
Hideg krémes
Hozzávalók: 50 dkg háztartási 1 l tej 3 csomag puding (vaníliás) 2 csomag vaníliás cukor 4 db tojás
Csirkés-lecsós rakott krumpli
1 kg krumpli, 1 üveg lecsó /vagy frissen készített/, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 fej hagyma, 2-3 csirkecomb, ételízesítő, só, bors,…
Kenyér dagasztás nélkül
75 dkg liszt 1 evőkanál szárított élesztő 1 evőkanál só 4 dl melegvíz 2 dl tej 1 evőkanál méz
Dió
Kertjeink dísze, útszélek árnyat adó fája a közönséges diófa (Juglans regia). Népies neve kulcsos illetve király dió. Gyorsan növő, hosszú…
Kenyér egyszerűen, sütőben
Hozzávalók: 1 kg liszt, 5 dkg élesztő, 2 teáskanál só, 2 teáskanál cukor, 2 evőkanál olívaolaj, kéz meleg víz, kb…
Gyógyúljunk teákkal
Forrázat – t készítünk a virágból, levélből vagy az illó olajat tartalmazó magvakból, ez a leggyakoribb módja a gyógyteakészítésnek. A…
Karácsonyi kaktusz
A téli hónapok egyik legszebb, „szezonális” növénye a karácsonyi kaktusz – színpompás, lilás-rózsaszínes, esetenként fehér és narancssárga virágai igazi pompába…
Hajdinás karfiolleves
1 fél fej (vagy egy kis fej) karfiol 3 szál sárgarépa 1 nagyobb fej lila hagyma 15 dkg hajdina…
Naspolya
Ez a nem túl bizalomgerjesztő gyümölcs akkor a legfinomabb, mikor már túlérett és olyan puha, mint a kocsonya. Egészséges és…
Somlói galuska máskép
75 dkg babapiskóta 5 dl tej (vanília pudinghoz) 1 csomag vaníliás pudingpor 4 evőkanál cukor (vanília pudinghoz) 20 dkg darált…
Almaecet diéta
Az almaecet ősi csodaszer – megkönnyíti a fogyást, csökkenti az étvágyat, tisztítja a szervezetet és felpörgeti az anyagcserét. Nem hiába…
Párizsi fasírt – Egyszerű és ízletes
Hozzávalók: 1 rúd párizsi, 4 közepes krumpli, 3 tojás, só,ételízesítő, bors, pirospaprika ízlés szerint, 4 gerezd zúzott fokhagyma, kevés liszt,…
Hideg görög gyümölcsleves
hozzávalók 4 főre 1,5 l gyümölcslé 1 kg gyümölcs ízlésnek és szezonnak megfelelően 1 cs vaníliás pudingpor
Hogyan gyógyít a fehér káposzta?
A káposzta az egyik legrégibb és legelterjedtebb természetes gyógyszerünk. Ezt a tulajdonságát annak köszönheti, hogy nagy mennyiségben tartalmaz ként. Mint…
Amerikai krémes
A tésztához: 7 tojás sárgája, 20 dkg cukor, 20 dkg liszt 1 cs sütőpor, 2 ek kakaó, 13 ek víz
Egészséges táplálkozás
Ha megkérdeznénk tíz embert, hogy mit ért egészséges táplálkozás alatt, tízféle választ kapnánk. A válaszoknak azonban lenne egy közös vonása:…
Húsos pogácsa
1 kg liszt, 1 db löncs konzerv, 25 dkg margarin, 1 kanál só, 5 dkg élesztő, ízlés szerint őrölt kömény…
Lencsegulyás füstölt csülökkel
Hozzávalók: egy füstölt csülök, 50 dkg lencse, 2 -3 sárgarépa, 1 nagyobb fehérrépa, babérlevél, tejföl, kevés liszt.
Bajor csirkecomb
Hozzávalók: személyenként 1 csirkecomb, 10 dkg füstölt szalonna, 1-2 dkg vaj, 1 fej vöröshagyma, 1 dl tejföl, 1 dl fehérbor,…
Frankfurti leves
Hozzávalók: 40 dkg kelkáposzta 2 pár virsli 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyemzöld
Spenótos lencsepogácsa
Hozzávalók 10-12 darabhoz: 10 dkg spenótlevél, 1 csésze lencse 2 kanál vegeta, 2 kanál liszt 3 kanál zsemlemorzsa, 1 tojás,…
Arab kávétorta
A tésztához: 25 dkg cukor, 6 db tojás, 5 dkg reszelt csokoládé, 2 kk finomra őrölt szemes kávé, 1/4 cs…