- Hozzávalók:5 db tojás
2 dl majonéz
2 dl kefir (vagy tejföl)
só
bors
porcukor
lilahagyma
1 teáskanál mustárElkészítés:A tojásokat megfõzzük, közben elkészítjük a mártást: a kefírt, a majonézt, a teáskanálnyi mustárt jól elkeverjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és még az apróra vágott lilahagymával ízesítjük. Majd a fõtt tojásokat meghámozzuk, nagyon apró kockákra vágjuk és a mártásba keverjük.