A szőlő nemcsak a legfinomabb, de a leghasznosabb, legegészségesebb őszi gyümölcs is egyben; minden szeme szépséggel és egészséggel tölti fel szervezetünket.
Erősíti az immunrendszert, méregtelenít, számos vitaminja ragyogó arcbőrt, szénhidráttartalma pedig a mindennapi elfoglaltságokhoz szükséges energiát biztosít. Fogyasztása egyformán ajánlatos mindenkinek,
de különösen fontos szerepe lehet a gyerekek és idősek egészségének megőrzésében: magas A és C-vitamin tartalma megóv a betegségektől, B1-, B2 vitaminjai felüdítik a fáradt idegeket, a benne található létfontosságú nyomelemek – kálium, kalcium, jód, magnézium, vas, foszfor – pedig a megfelelő ásványi anyag bevitelről gondoskodnak.
A benne lévő összetevők sokaságának köszönhetően az őszi gyümölcs elsősorban a bőrre, a vesére, a májra és az anyagcserére van jótékony hatással, de a könnyen felszívódó természetes szőlőcukor a szívnek is valóságos gyógyszere, emellett különösen ajánlott vérszegényeknek, lábadozóknak, valamint gyulladásos betegségekben szenvedőknek
A népi gyógyászatban évszázadok óta ismerik és kihasználják a szőlő méregtelenítő hatását is. Magas ballasztanyag-tartalmának köszönhetően javítja az emésztést, de akár még le is fogyhatunk, ha beiktatunk időnként egy-két szőlőnapot. Egy egynapos szőlőkúra alatt a diéta előtt fáradtságról, rosszkedvről panaszkodók látványos változáson mehetnek keresztül: bőrük megfiatalodik, visszanyerik életerejüket és -kedvüket, az emésztési gondok megszűnnek, a stressz okozta panaszok enyhülnek.
A diéta nemcsak egy, de akár több napos, esetenként egy hetes is lehet. A lényeg, hogy ez idő alatt csak szőlőt fogyaszthatunk, de abból akár napi 3 kilót is. A végeredmény a megtisztulás, felfrissülés mellett akár napi fél kiló mínusz is lehet, egy egyhetes kúránál összességében több mint 3 kiló. Annak ellenére, hogy a gyümölcs igen édes, 100 grammjának energiatartalma mindössze 73 kalória, a benne lévő szőlőcukor pedig nemcsak energiát ad, de szabályozza a vércukorszintet, ezzel gátat vet az édesség utáni vágyakozásnak is.
A kúra során a szőlő kiválasztásánál érdemes arra figyelni, hogy – ha lehet – bio, vagyis nem permetezett gyümölcsöt vegyünk, hiszen a benne lévő vegyszerek miatt a kívánt megtisztulás helyett éppen mérgeznénk szervezetünket. Ha a gyümölcs eredete bizonytalan (pl. piacon, szupermarketben) legalább mossuk meg alaposan a fogyasztás előtt.
A számtalan szőlőfajtából érdemes a saszlát vagy a muskotályos fajtákat választani, mert ezeknek finom, vékony a héja, és a cukor-sav tartalma is éppen ideális. Ha fekete vagy kék szőlők veszünk, a magját bátran szét is rághatjuk, mivel abban sok fiatalító hatású antioxidáns található.