Darált húsból készítek pörköltet, mikor majd nem kész, teszek bele egy kevés bulgurt. Ha az is puha, akkor teszek bele csicseriborsó konzervet és készre főzöm.
Kapcsolódó bejegyzések
Sült burgonya, tejjel és sajttal
Hozzávalók: (4-5 főre) 2 kg burgonya, 2 kávéskanál só, őrölt feketebors -ízlés szerint- , 2 tojás, 4 pohár tej (kb. 2…
Túros tészta
A sósvízbe kifőzött, nem leöblített tésztát az előre összekevert túró, tejfölbe elkeverem. A tányérba adagolom és a kisütött szalonnával, ha…
Hajdinás karfiolleves
1 fél fej (vagy egy kis fej) karfiol 3 szál sárgarépa 1 nagyobb fej lila hagyma 15 dkg hajdina…