Szilvás lepény
Egyszerű keltésztát készítek, 1 kg liszt, felfutatott élesztőt összedolgozok és kelni hagyom. Ketté osztom, kiolajozott tepsibe teszem a kinyújtott tésztát…
Kategória: 07 Recept
Rakott kelkáposzta
A kelkáposztát apró csíkokra vágom, és puhára főzöm egy kevés vegetával. A darált húst pörköltösen puhára főzöm és egy kevés…
Csicseriborsó darált húsos pörkölttel
Darált húsból készítek pörköltet, mikor majd nem kész, teszek bele egy kevés bulgurt. Ha az is puha, akkor teszek bele…
Pulykamell, steak burgonya, párolt zöldség
A pulykamellet befűszereztem, hagytam állni, majd sütőzacskóban elkészítettem. A sárgaburgonyát megmostam, négyfelé, hosszában elvágtam és héjával lefelé sütőpapira bélelt tepsibe…
A krumplihéj előnyei
A krumplihéj jó hatással van az anyagcserére és az izmokra A krumplihéj sok káliumot tartalmaz, ami fontos szerepet játszik a…
Töltött cukkini
Darált húst pörköltösen elkészítjük, kicsivel több borst teszünk bele, hogy érezni lehessen a csípőséget. Mielőtt a darált hús kész belefőzünk…
Paradicsomos spagetti rántott csirkemell
Az elkészítés igen egyszerű. A kifőzött spagettit paradicsomszósszal összekeverjük és frissen kisütött rántott hússal tálaljuk.
Pásztortarhonya
Egy edényben elkészítem a tarhonyát, megpirítom és puhára főzöm, párolom. Másik edényben készítek virslit, vagy kolbászt pörköltösen és apró kockákra…
Marhapörkölt nokedlival
Marhalábszárból majdnem a szokásos módon pörköltöt készítünk. A majdnem azért, mert amikor félig puha akkor ízlés szerint 1- 2 dl…
Paradicsomos csirkeapró, egyszerűen
Ez egy kimondottan egyszerűen elkészített csirkemell apróhús. A felkockázott csirke mellet forró serpenyőbe kevés olajon puhára párolunk, ami tényleg…
Mustáros csirke, tepsis burgonya, sopszka
Mustáros pácot készítettem, melyhez egy tálba 2 – 3 evőkanál mustárt, kb. 2 kanál olajat és fűszereket kevertem. A fűszer…
Csirkepörkölt bulgurral
Ehhez csak annyit fűznék, hogy a hagymát mikor megdinsztelem utána én jól szét szoktam főzni. A csirkét nem kall úgy…
Burgonyás pogácsa
60 – 70 dkg megfőtt, áttört burgonya, 1 kg liszt, 40 dkg margarin, 1 élesztő, 1 tk cukor, 1 –…
Fűszeres csirkeszárny
Ízlés szerint egy kevés olajba fűszereket teszünk, vagy a boltban is kapható fűszerkeveréket használunk. Az így elkészített olajos páccal bekenjük…
Natur csirkemell
Natur csirkemell szalonnával, hagymával sütőben sütve
Szerelmek, esküvők és egyéb katasztrófák
Nagyon jó vígjáték, nem agyonbonyolitott, a poénok jókor, jóhelyen. 8/10 pont Jessie English (Maggie Grace) szerelmi élete romokban hever. Miután…
Marhapörkölt
Marhapörkölt tarhonyával, kovászos uborkával.
Palócgulyás
Hagymát megdinsztelni, majd a felkockázott húst / én sertéslábszárból vagy birkahúsból szoktam/ addig dinsztelni, míg a fehéredés utána a saját…
Paprikás krumpli, uborka saláta
Sok mindent nem kell ehhez hozzáfűzni, szalonnát kisütni, egy kis füstölt kolbász utána, majd a hagymát, pirospaprika, só, mehet bele…
Csirkepörkölt
Csirkepörkölt, csigatésztával
Rakott káposzta
1,5 kg savanyú káposzta, 1 kg darált hús, egy bögre rizs, pirospaprika, só A savanyú káposztát átmosom, és apróra vágom,…
Zöldséges csirke
Zöldséges csirke kínai módra, bulgurral
Szarvaspörkölt
Szarvaspörkölt pirított krumpligombócal
Pácolt, grillezett csirkemell
Mindenki más és más pácot szokott készíteni, arra esküszik. Nekem is van kedvenc pácom, de nem köbe vésett. Nagy pohár…
Kapróstúros lepény
Kapróstúros lepény. Kelttészát kinyújtani, kiolajozott pespsebe tenni, majd kaporral, mazsolával összekvert túrot egyenletesen szétkenni, és kb 220 fokon megsütni.
Kelkáposzta főzelék
Azt hiszem, ezt sem kell túlragozni, apróra vágom a kelkáposztát, krumplit és puhára főzöm. Készítek rántást, előbb a köménymagot pirítom…
Lencsegulyás pogácsával
Hagymát megdinsztelni, majd a felkockázott húst / én sertéslábszárból szoktam/ addig dinsztelni, míg a fehéredés utána a saját leve el…
Sült csirekcomb
Egy edénybe svanyúkáposztát, arra kockázott krumplit majd fűszerezett csirkecombott tettem. Lefólizáztam, kb 45 perc 220 fokon, fólát levettem és kb.…
Langalló, kenyérlángos
Langalló vagy más néven kenyérlángos. Kényérhez készített kelt tészta, melyet kinyújtunk, fokhagymás tejföllel megkenünk, apró kockára vágott húsos szalonnával és…
Almáskrémes
Hozzávalók: Hozzávalók: A tésztához: 6 db tojás, 2 cs. vaníliás pudingpor, 2 cs. csokis pudingpor, 22 dkg kristálycukor, 2 kk.…
Tárkonyos csirkeragu leves
2 csirke far-hát 1 nagy fej vöröshagyma 3 g fokhagyma 10 dkg gomba 15-15 dkg zöldborsó, sárgarépa, petrezselyem
Madártej szelet
Tésztához: 8 tojásfehérje 8 ek porcukor 8 ek liszt 1 cs sütőpor
Csirkecsíkok Sztroganoff-módra
Hozzávalók: 1 csokor újhagyma, 15 dkg gomba, 30 dkg csirkemell filé, só , bors, 1 evőkanál liszt, 2 evőkanál vaj,…
Felhő szelet
A tésztához: 25 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 tojás 1 tojássárgája 1 ek rum
Gyros saláta recept
Hozzávalók: 2 db filézett csirkemell, 50 dkg paradicsom,1 nagyobb kígyóuborka,20 dkg káposzta, 10 dkg vöröskáposzta, 10 dkg csalamádé, 1 közepes…
Hideg krémes
Hozzávalók: 50 dkg háztartási 1 l tej 3 csomag puding (vaníliás) 2 csomag vaníliás cukor 4 db tojás
Csirkés-lecsós rakott krumpli
1 kg krumpli, 1 üveg lecsó /vagy frissen készített/, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 fej hagyma, 2-3 csirkecomb, ételízesítő, só, bors,…