Zabpelyhes tojásosfasírt párolt zöldséggel
Hozzávalók: 2dl zabpehely, 7dbtojás, 1 db vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1.5 dl tej, só, bors, csokor petrezselyemzöld, zsemlemorzsa, 2 dkg vaj, 0.5 ek. olaj, 50 dkg…
Kategória: egytál étel
Sertéspörkölt
Én sok hagymával és sok pirospaprikával szeretem készíteni minden féle pörköltöt. Mikor a hagyma megdinsztelődik rádobóm felkockázott húst és együtt…
Rakott kelkáposzta
Vékonyra vágott kelkáposztát nem teljesen puhára főzzük. A darált húst, mint a pörköltöt elkészítem. Ezúttal kockára vágott füstölt kolbászt is…
Húsos krumpli
Csirke felsőcomb filéből pörköltet készítettem, de tettem bele egy kis szójaszót. Majd a héjába főt, megtisztított, kockára vágott krumplit belekevert…
Csirke brassói
Filézett csirkecombot apró kockára vágunk, hagymát megdinszteljük és az apróra vágott húst rádobjuk. Kellően megdinszteljük, nem baj, ha olykor kicsit…
Langalló, kenyérlángos
Langalló vagy más néven kenyérlángos. Kényérhez készített kelt tészta, melyet kinyújtunk, fokhagymás tejföllel megkenünk, apró kockára vágott húsos szalonnával és…
Lencsegulyás füstölt csülökkel
Hozzávalók: egy füstölt csülök, 50 dkg lencse, 2 -3 sárgarépa, 1 nagyobb fehérrépa, babérlevél, tejföl, kevés liszt.
Spenótos lencsepogácsa
Hozzávalók 10-12 darabhoz: 10 dkg spenótlevél, 1 csésze lencse 2 kanál vegeta, 2 kanál liszt 3 kanál zsemlemorzsa, 1 tojás,…
Babos káposzta csülökkel
Hozzávalók: 1 sertéscsülök (kb. 1 kilós), 1 kg savanyú káposzta, 25 dkg tarkabab, 1 kisebb tojás nagyságú zsír, 3 evőkanál…