Szerző: Thom
Paradicsomos krinolin
Megdinszteljük a hagymát és rádobjuk a kockára vágott krinolint, kellemesen megpirítom. Kevés vizet öntök alá, majd mehet a sűrített paradicsom,…
Húspácolás
Hús mennyiségtől függően 1 vagy 2 nagypohár kefir, 2-3 kanál olaj, mustár, pirospaprika, só, őrölt bors, majoránna, fokhagyma granulátum. A…
Krumplistészta
A krumplit héjában megfőzöm, megpucolom és krumplinyomóval összetöm. A megdinsztelt hagymára teszek pirospaprikát, és ha levet elfőtte, összekeverem az összetört…
Sertéspörkölt
Én sok hagymával és sok pirospaprikával szeretem készíteni minden féle pörköltöt. Mikor a hagyma megdinsztelődik rádobóm felkockázott húst és együtt…
Puncs szelet
Hozzávalók, piskótához:12 db tojás, 12 ek. cukor, 12 ek. liszt, krémhez: 1 cs puncspuding, 4 dl tej, 3 ek. cukor,…
Banános zabkása
Egy lábasba öntünk zabpelyhet, amire annyi vizet öntünk, hogy bőven ellepje. Kislángon elkezdjük főzni időnként, megkevergetjük és hozzá adjuk a…
Rakott kelkáposzta
Vékonyra vágott kelkáposztát nem teljesen puhára főzzük. A darált húst, mint a pörköltöt elkészítem. Ezúttal kockára vágott füstölt kolbászt is…
Húsos krumpli
Csirke felsőcomb filéből pörköltet készítettem, de tettem bele egy kis szójaszót. Majd a héjába főt, megtisztított, kockára vágott krumplit belekevert…
Gombás, zöldbabos csirke mell
A gombát egy megdinsztelem, nagyon kevés olaját használva. Szép barnára, hogy a gomba íze igazán érezhető legyen. Kiveszem a kész…
Rakott csirkemell
A csirke mellett vékony szeletekre vágjuk, és keresztbe ketté szeljük, hogy ne legyenek nagy szeletek. Készítünk egy palacsintaszerű masszát amibe…
Lecsós csirkemell
Hagymát dinsztelünk, rádobjuk a kockázott paradicsomot, majd a kockázott Csirke mellet. Ha majdnem kész mehet rá a kockázott tv paprika.…
Csirke brassói
Filézett csirkecombot apró kockára vágunk, hagymát megdinszteljük és az apróra vágott húst rádobjuk. Kellően megdinszteljük, nem baj, ha olykor kicsit…
Túros tészta
A sósvízbe kifőzött, nem leöblített tésztát az előre összekevert túró, tejfölbe elkeverem. A tányérba adagolom és a kisütött szalonnával, ha…
Fasírt, másképp
Aprítóval apróra, darabosra vágom a csirke mellett, hozzáadok zabpelyhet, egy tojást. Laza fasírtokat készítek, teljes kiőrlésű morzsába forgatom és kókuszolajba…
Zöldséges csirkemell
Tetszés szerinti zöldségek, sárgarépa, cukkini, hagyma, kaliforniai paprika, kápi paprika, paradicsom, karfiol, brokkoli és még lehetne sorolni elég sokáig. Ez…
Csirkemell tócsni
Hozzávalók: 30 dkg csirkemell apróra vágva, só, bors, pici fokhagyma, 8 dkg reszelt sajt, 6 dkg zabpehelyliszt, 2 db S-es…
Csicsóka
Ha csicsóka van a kertedben, egész télen friss zöldség áll a rendelkezésedre, ami ráadásul nagyon finom és egészséges is. A…
Palacsinta, zablisztből
Hozzávalók: zabliszt, tej, 3 – 4 tojás, és amivel a palacsintát tölteni akarjuk. Összekeverjük a hozzávalókat és állni hagyjuk 30…
King’s Man – A kezdetek, The King’s Man
Nem láttam a korábbi részeket, úgy néztem ezt a filmet meg. Ez a rész nagyon is bejött nekem. Lekötött, érdekes…
Mátrix feltámadások, The Matrix Resurrections
Nem az én világom a Matrix, megnéztem, és részemről talán ennyi. Mint minden filmnek ennek is tábora, nekik tetszet. Elég…
Pókember: Nincs hazaút
Pókembernek sok és sokféle kalandja volt már, de ilyen még soha. Lekerült róla a maszk, a világ megtudta, kicsoda ő…
Banános, zabpehely palacsinta
Személyenként egy banán, egy tojás és annyi zabpehely amennyit felvesz, hogy képlékeny massza legyen. Villával összenyomkodjuk a banánt, majd zabpehellyel…
Örökkévalók
Elég hosszú film, főleg moziban, de sejteni, vagy tán tudni lehet, hogy egy új világot, új hősöket inditanak útjára ezzel…
Lecsós csirke apró
Apróra vágott csirke mellet a megdinsztelt hagymára tesszük, és hirtelen puhára pároljuk, rádobunk kockára vágott paradicsomot és tv paprikát. Hamar…
Venom 2. – Vérontó
Hát nehéz erről a fimról jót írni. A film első fele csak duma és duma. A második felében kezd kibontakozni,…
Édesburgonya krémleves
Ez egy igen egyszerűen elkészíthető leves. Kb 1 kg meghámozott édesburgonyát felteszünk annyi vizbe, hogy ellepje és addig főzzük, míg…
Rántott csirke mell, hagymásburgonyával
A csirke mellett szép szeletre formázom, levágva róla a kiemelkedő részt, hogy egyenes szelet legyen. Ez jó lesz majd valamilyen…
Dűne – Dune
amerikai-angol-magyar-kanadai sci-fi dráma, kalandfilm, 155 perc, 2021 Szeretem azokat a sci-fi filmeket, amelyek jól felépített, elképzelhető a világuk. Nem az…
Szilvás lepény
Egyszerű keltésztát készítek, 1 kg liszt, felfutatott élesztőt összedolgozok és kelni hagyom. Ketté osztom, kiolajozott tepsibe teszem a kinyújtott tésztát…
Shang-Chi és a Tíz Gyűrű legendája
Szerintem nagyon jól megfogták a témát, jól felvezették a történetet, bemutatva az előzményt, napjainkat. A film fő cselekménye, ami a…
Rakott kelkáposzta
A kelkáposztát apró csíkokra vágom, és puhára főzöm egy kevés vegetával. A darált húst pörköltösen puhára főzöm és egy kevés…
Csicseriborsó darált húsos pörkölttel
Darált húsból készítek pörköltet, mikor majd nem kész, teszek bele egy kevés bulgurt. Ha az is puha, akkor teszek bele…
Pulykamell, steak burgonya, párolt zöldség
A pulykamellet befűszereztem, hagytam állni, majd sütőzacskóban elkészítettem. A sárgaburgonyát megmostam, négyfelé, hosszában elvágtam és héjával lefelé sütőpapira bélelt tepsibe…