Rakott krumpli
Előkészítem a hozzávalókat: megfőzöm a tojást és megpucolom, meghámozom a krumplit, felszeletelem a lecsó és a füstölt kolbászt. Zöldség szeletelőn felszeletelem…
Szerző: Thom
Karalábé
A karalábé kétségtelenül közép- európai zöldség. Felhasználási lehetősége nem annyira bőséges, mint maga a zöldség minősége. A karalábé akkor legértékesebb,…
Őszibarack
Vitamintartalom: Az őszibaracknak magas az A- és C-vitaminmagnézium- és kalcium, illetve a boron tartalma.A boróntartalmával emeli a férfi és a…
Meggy
Gazdag vitaminokban (A-, B1-, B2- illetve C-vitamin és ásványi anyagok kalcium, kálium, magnézium, vas, cink). A bogyós gyümölcsökhöz hasonlóan kimagasló…
Frankfurti leves
Hozzávalók: virsli kelkáposzta (vagy kelbimbó) ételízesítő vagy leveskocka tejföl vöröshagyma olaj liszt
Petrezselyem
A petrezselyem (Petroselium crispum) az ernyősvirágzatúak (Umbelliferae) családjába tartozik. Eredetileg Dél-Európában honos, de ma már az egész világon elterjedt. Kétéves…
Burgonya
A burgonya beltartalmi értékei A nyári és a téli burgonya értékei között van eltérés, de nem számottevő. Mivel a nyári…
Sült burgonya, tejjel és sajttal
Hozzávalók: (4-5 főre) 2 kg burgonya, 2 kávéskanál só, őrölt feketebors -ízlés szerint- , 2 tojás, 4 pohár tej (kb. 2…
Sárgarépa
Táplálkozási szempontból a sárgarépa legnagyobb értékét magas béta-karotintartalma jelenti, de ez a zöldség más karotinokban is bővelkedik (pl. alfa-karotin). A…
Tejfölben sült burgonya
Hozzávalók: (2 főre) 80 dkg burgonya, 2 dl tejföl, 6 dkg olvasztott vaj, 1 evőkanál liszt, só, petrezselyem. Elkészítése: A…
A szív erényei
Szavaim időtlenek, márványlapra vésve élnek tovább. Hallgasd meg tanácsom: 1. Ha már tudod, mi végre születtél, megtudtad magadról a legfontosabbat.…
Legényfogó leves recept
Hozzávalók: 20 dkg zöldborsó 20 dkg erdei gomba (jó a piaci is 🙂 ) 20 dkg vegyes zöldség: sárgarépa, zeller,…
Zeller
A zeller Dél-Európából terjedt el. A görögök már a középkorban használták gyógyító erejéért. Ma többféle változata ismert és termesztett. A…
Szilva
A szilva gyógyhatásai Vidéken járva nem ritka, hogy olyan ringló és szilvafák mellett visz el utunk, amelyek bánatosan szórják le…
Paradicsom
A csucsorfélék csoportjába tartozik – hasonlóan, mint a paprika és a tojásgyümölcs. Igazából a paradicsom gyümölcs, bogyótermés, csak mi zöldségként…
Körte
A rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozó körte (Pyrus communis) eredetileg Európából és Ázsiából származik, vad változata (a vadkörte, vackor) az egész…
Az élesztő élettani hatása.
Az élesztő egysejtű, mikroszkopikus, élő gombák tömege, amelyeknek hatására a cukor alkohollá és széndioxiddá alakul, vagyis alkoholos erjedés következik be.…
A sütőtök
Őshazája Dél – és közép – Amerika. Állítólag a texasi és a mexikói indiánok termesztették ültetvényeiken. Hazánkban is nagyon régen…
Torma
Jótékony összetevői: mustárolaj (antioxidáns, antibiotikus – baktériumölő és gátló – hatás), szinigrin (sebgyógyító, gyulladáscsökkentő), glukonnaszturcin (légutak irritációja ellen, szívizom egészsége…
65, amerikai sci-fi, thriller, kalandfilm
Egyedi ötlet, látványos, izgalmas. Nagyon jó a történet, szeretem az ilyen témájú filmeket. Annyira lekötött, hogy észre sem vettem, mennyire…
Vitorlavirág
Trópusi származású, kedvelt szobai, virágos dísznövény. Sötétzöld, fényes, hosszú nyélen ülő levelei lándzsa alakúak. Fehér virágai a levelek fölé emelkednek.…
Lilakáposzta
A vöröskáposzta jótékony hatásai: – segít kiüríteni az ízületekben felhalmozódott méreganyagokat – gyulladáscsökkentő hatású – serkenti a májműködést – magas…
Vízipálma
A vízipálma egyszerűségével hódítja meg a szobanövény kedvelők szívét, főleg azokét, akik szeretik túlgondoskodni a növényeiket. A vízipálmát ugyanis nem…
2 személyes társasjáték: Homályrév: Az oroszlánfalka 02
Az elmúlt hetekben igen csak belemerültünk hétvégenként az Oroszlánfalka társasba. Olyannyira, hogy az 5. pálya utána elölről kezdtük 2 –…
Karfiol
A karfiol a keresztes virágúak családjába tartozó közismert zöldség megérdemli, hogy rendszeresen szerepeljen az étlapunkon, mivel igen fontos tápanyagokat tartalmaz,…
2 személyes társasjáték: Homályrév: Az oroszlánfalka
Légy az egyik leghírhedtebb kalandozócsapat, az Oroszlánfalka tagja, és élj át felejthetetlen kalandokat ebben az isten háta mögötti városban. Amikor…
Vargabéles
Hozzávalók: 15dkgcérnametélt, só, 40dkgtúró, 4ekkristálycukor, 2csomvaníliás cukor, citromhéj (reszelt), 5dkgvaj, 2dl, 3dbtojás, 5dkgmazsola, 1csomréteslap, olaj ELKÉSZÍTÉS A cérnametéltet enyhén sós…
10 perces linzer
Hozzávalók: 40 dkg finomliszt, 25 dkg margarin, 1 csipet só, 15 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 db tojássárgája,…
2 személyes társasjáték: Harry Potter: Roxforti csata
A Harry Potter: Roxforti Csata egy könnyen tanulható társasjáték, 2 – 4 játékos részére, az átlagos játékidő rövidebb, csak 30…
2 személyes társasjáték: 7 Csoda – Párbaj
A 7 Csoda – Párbajban mindkét játékos egy-egy civilizációt irányít, épületeket és csodákat épít. Az egy játékos által épített összes…
2 személyes társasjáték: Senkiföldje
Mind két játékos kap 3 – 3 tábor kártyát, amin rajtalévő számoknak megfelelő lapot húznak. A kör kezdés, ha van…
Avatar: A víz útja
Elmondhatom, hogy az Avatár második része, hozta az első részben látottak utáni elvárást. Látványos volt ez a rész is, jól…
Sütőtök
Sokak kedvenc őszi-téli eledele a narancssárga sütőtök, amely sokak szerint már pusztán a színével hangulatjavító hatású. Számtalan vitamin és ásványi…
Zabpelyhes tojásosfasírt párolt zöldséggel
Hozzávalók: 2dl zabpehely, 7dbtojás, 1 db vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1.5 dl tej, só, bors, csokor petrezselyemzöld, zsemlemorzsa, 2 dkg vaj, 0.5 ek. olaj, 50 dkg…
Tücsök a törpetacsink
Hirtelen ötletttl vezérelve elhatároztuk, hogy törpetacskó kölyköt keresünk magunknak. Hamarabb megtaláltuk a számunkra megfelelőt, mint sem azt gondoltuk volna. Végül…
Ahol a folyami rákok énekelnek
Nagyszerűen megfogták és bemutatták, ahogy egy kislány magára marad és küzd. De nem csak az életben maradásért küzd, hanem csodálatos…
8 napos, dobálós, vödrös savanyúság recept
Hozzávalók: egy 20 l-es műanyag vödör, jól záródó tetővel, 1 l 10%-os ecet, 9 l hideg víz, 22 dkg só,…
Tepsiben sült, pácolt csirkehús, pirított krumpli gombóccal
Korábban bepácolt húst tepsibe helyezem, a húsról a nagyja páct lehúzom egy késsel. 210 fokon lefedve, fóliázva, puhára sütöm. A…